كيفية طبخ الدنيس في الفرن لذيذ

يمكنك طهي السمك بطرق مختلفة: طبخ ، قلي ، يخنة. ولكن سوف يتذوق الكثير إذا طهيه في الفرن في المنزل. عندما يخبز ، فإنه سوف يحتفظ بخصائص مغذية ومفيدة ، وسوف يتحول اللحم الناعم والعصير. دعونا نناقش كيفية طبخ الأبراميس في الفرن اللذيذ.

الأسماك هي منتج أساسي في النظام الغذائي البشري. البعض يحب البحر ، والبعض الآخر يفضل النهر. أحد أسماك النهر اللذيذة والصحية. لحمها طري ولذيذ ، غني بالبروتين ، والذي سهل الهضم ، ويحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن المهمة.

السعرات الحرارية خبز بريم

خبز الدنيس هو منتج منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يمكنك طهيه بأمان إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. سأقدم قيمة مفصلة للسعرات الحرارية في الجدول.

خبز خبز كامل الدنيس في رقائق معدنية

أبسط وصفة لصنع bream في الفرن هو الخبز في رقائق ككل جنبا إلى جنب مع المقاييس. هذه الطريقة لها العديد من المزايا:

1. فقط أمعاء السمك ، ليست هناك حاجة لتنظيف المقاييس.
2. سوف يتحول الطبق الدقيق والعصير بفضل الجلد الكثيف الذي يحتفظ بالرطوبة في الداخل.
3. عند إزالة المقاييس من السمك النهائي ، ستكون العظام مرئية بالكامل.

• 1 bream ؛
• 1 حبة بصل
• 1 جزرة
• الملح.
• الكمون (حسب الذوق).

كيف تطبخ:

1. غسل الدنيس ، وقطع الزعانف ، وإزالة الخياشيم. نقطع البصل والجزر إلى حلقات ، نضعها على ورقة.
2. يُملح السمك ويرش بالفلفل ويُوضع فوق البصل مع الجزر. أضف التوابل أو بذور الكراوية حسب الرغبة.
3. كومة البصل والجزر المفروم على القمة مرة أخرى.
4. لف بإحكام حول الرقاقة دون ثغرات حتى لا يتسرب العصير.
5. ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
6. أخرج الجلد من الدنيس النهائي. جزار الذبيحة ، وإزالة العظام.
7. يُزيّن بالأعشاب ويُقدّم مع الطبق الجانبي.

يعد الطبق أكثر ملاءمة للوجبات اليومية ، ولكن يمكن تقديمه للضيوف أيضًا. مع طريقة الطبخ هذه ، يحتفظ اللحم بالعصارة ورائحة فريدة من نوعها.

كيف نخبز الدنيس بالبطاطس بدون احباط

إذا كنت ترغب في إطعام عائلتك أو الضيوف ، فوفر الوقت والجهد ، ثم اخبز الدنيس في الفرن مع البطاطس. الوصفة بسيطة ، حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم التعامل معها. طعم الطبق لن يترك أي شخص غير مبال.

• بريم - 1 قطعة ؛
• البطاطس - 3 قطع.
• القشدة الحامضة - 30 غراما.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الملح.
• الليمون.

1. قشر السمك وشطفه جيدًا ، ثم اقطعه وملحه ولفه بالدقيق.
2. اغسل البطاطا وقشرها ، مقطعة إلى مكعبات.
3. دهن ورقة الخبز بزيت دوار الشمس ، ثم قم بتوزيع الدنيس أولاً ثم فوق مكعبات البطاطس.
4. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ضعي صينية الخبز مع المكونات واتركيها لتخبز لمدة 25 دقيقة.
5. بعد 25 دقيقة ، أخرج السمك واسكب الكريما الحامضة في الأعلى ثم عد إلى الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
6. يرش الطبق النهائي مع عصير الليمون.

يكتسب الدريم المخبوز صبغة ذهبية جميلة ، والبطاطس مشبعة بالرائحة والعصير. الطبق مثالي لعشاء عائلي جميل.

كم bream

إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك مع طعام شهي ، فاستخدم كمًا من الخبز. سوف تحصل على علاج مفيد ولذيذ.

• البطاطس - 1 كجم ؛
• اللفت - 3 قطع.
• الجزر - 1 قطعة.
• زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• ملح ، بهارات (حسب الرغبة).

1. نظف الدنيس من المقاييس ، وقطع الزعانف والرأس ، وأزل الأمعاء ، واشطفها جيدًا.
2. قم بإجراء عدة قطع على طول سلسلة التلال بحيث تتغلغل الحرارة بشكل أفضل أثناء الخبز. واسمحوا الاستلقاء لمدة 30 دقيقة.
3. تُقطّع الجزر والبطاطا إلى مكعبات ، ثم تُقطع البصل إلى حلقات. لتحسين الطعم والجزر قبل المارة والبصل في الزيت النباتي.
4. ضعي الخضار في وعاء واحد وملح وأضيفي زيت عباد الشمس. وضعت في الأكمام بالتساوي.
5. دهن الدنيس بالكريما الحامضة ، ضعي حفنة من الخضر داخل الذبيحة. ثم ضعي طبقة من الخضروات في الكم.
6. إغلاق الأكمام مع مقاطع. تُخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبًا عند 150 درجة مئوية.

سوف يسعدك الطبق النهائي برائحته الرائعة وذوقه المتطور. ليست مقلية ، ولكنها مطهية ، وبالتالي فهي مغذية وصحية.

نصائح مفيدة

الدنيس المخبوز بالفرن هو علاج سهل الطهي. استخدم النصائح التالية لجعل الطبق لذيذ وصحي.

1. قبل الخبز ، قم بعمل شقوق على الذبيحة ، ثم صرها مع التوابل. لذلك سوف يعطون نكهة أفضل.
2. لا تتردد في استخدام التوابل الجاهزة للأسماك التي تباع في المتجر عند الخبز. ومع ذلك ، تجنب الصياغات مع النكهات الاصطناعية ومحسنات النكهة.
3. قبل الطهي ، يرش bream مع عصير الليمون لإزالة رائحة النهر.
4. أولا ، سخن الفرن جيدا وبعد ذلك فقط وضع bream. خلاف ذلك ، قد تتمسك ورقة الخبز.
5. يمكن التحقق من جاهزية العين. عندما يكون لديهم صبغة بيضاء ، لا تتردد في إزالتها من الفرن.

شاهد الفيديو: اسهل طريقة للسمك الدنيس بالليمون وزيت الزيتون (ديسمبر 2024).